Bolo integral de banana com canela

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 gemas
• 2 claras (em neve)
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite
• 5 bananas d´água (cortadas em rodelas finas)
• 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada
• Açúcar e canela a gosto para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com o açúcar e a margarina até ficar bem clarinho o creme, após coloque as farinhas e o leite.

3. 3

   Por último coloque as claras em neve e o fermento em pó.

4. 4

   Unte uma assadeira média.

5. 5

   Coloque a mistura do bolo e por cima coloque as bananas em rodelas.

6. 6

   Salpique a farinha de linhaça dourada e a misturinha de açúcar e canela.

7. 7

   Leve ao forno médio por aproximadamente 35 minutos.

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