Bolo integral

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 copo de iogurte desnatado
• 1 xícara de castanha de caju picada
• 1 xícara de uvas passas
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de farinha integral
• 1 xícara de germe de trigo
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
• 1 colher de fermento em pó
• canela (opcional)
• gergelim (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, óleo e o iogurte desnatado.

2. 2

   Coloque o conteúdo do liquidificador em uma tigela e misture os demais ingredientes.

3. 3

   Unte uma forma média e despeje a massa colocando-a em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

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