Bolo glorioso de chocolate

Bolo glorioso de chocolate

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos (claras separadas)
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 copos (200ml) de água
  • 1 xícara (chá) açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Bata as claras em neve e reserve.

  2. Na batedeira, bata bem a margarina com o açúcar e as gemas.

  3. Junte o leite e bata.

  4. Acrescente a farinha de trigo, o achocolatado e o fermento em pó batendo muito bem.

  5. Por último, coloque as claras em neve e apenas mexa.

  6. Unte uma forma alta com margarina e coloque a massa.

  7. Leve todos os ingredientes ao fogo até abrir fervura.

  8. Com o auxílio de uma concha, coloque, aos poucos, sobre a massa do bolo crua.

  9. Deixe descansar por 15 minutos.

  10. Quando faltar 5 minutos para completar os 15 minutos, ligue o forno em temperatura média.

  11. Leve para assar quando completar o tempo total (15 minutos).

  12. Espere esfriar e desenforme.

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