Bolo gelado de Bolo Pullman

🥕 Ingredientes

• 4 bolos de Pullman de chocolate e baunilha
• 1 barra de chocolate amargo
• 1 barra de chocolate branco
• 3 caixinhas de creme de leite
• 1 leite condensado
• 1 limão
• 500 ml de leite semi desnatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela com 200 ml de leite quente coloque o chocolate amargo e mexa em fogo baixo até derreter.

2. 2

   Desligue o fogo e coloque 2 caixinhas de creme de leite.

3. 3

   Em outra panela com 200 ml de leite quente, coloque o chocolate branco e mexa em fogo baixo até derreter.

4. 4

   Com o fogo ainda baixo adicione uma caixinha de creme de leite e o leite condensado.

5. 5

   Desligue o fogo e acrescente o suco de limão no creme branco.

6. 6

   Para os dois, mexer até ficar com uma consistência cremosa e reserve.

7. 7

   Em um pirex, coloque uma camada do bolo já fatiado.

8. 8

   Em seguida, com o auxílio de uma colher umedeça o bolo com leite ou leite de coco.

9. 9

   Cubra com uma camada do chocolate amargo.

10. 10

    Repita o procedimento para o creme branco e, por último, cubra com uma camada do chocolate amargo.

11. 11

    Depois de montado, colocar na geladeira por pelo menos 1 hora.

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