Bolo gelado com sorvete

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite Líder
• 100 g de manteiga, em temperatura ambiente
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher de fermento em pó
• 1 pote de sorvete de chocolate (2 litros)
• 1 caixa de creme de leite
• 1 tablete de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos com a metade do leite, a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó, a farinha e o fermento.

2. 2

   Despeje esta mistura numa assadeira redonda, de fundo falso untada.

3. 3

   Leve ao forno por 25 minutos.

4. 4

   Retire o fundo e corte em 2 camadas.

5. 5

   Faça uma camada com metade do bolo esfarelado e umedeça com uma parte do leite restante. Espalhe o sorvete e coloque a outra camada do bolo umedecido com o leite.

6. 6

   Cubra e leve ao freezer para endurecer.

7. 7

   Aqueça o creme de leite em banho-maria.

8. 8

   Coloque o chocolate meio amargo picado e mexa até derreter.

9. 9

   Retire o fundo falso da assadeira quando já estiver congelado e cubra com o creme de leite e chocolate.

10. 10

    Decore com chocolate em raspas ou granulado.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)