Torta de sorvete caseira

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (medida da lata de leite condensado) de leite
• 4 ovos
• 2 xícaras de chocolate em pó
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas e metade do chocolate em pó.

2. 2

   Leve ao fogo até que comece ferver.

3. 3

   Tire do fogo e deixe esfriar em uma bacia com água fria, mexendo sempre.

4. 4

   Bata as claras em neve acrescentando o açúcar e por último o creme de leite que deve ser batido à mão sem soro.

5. 5

   Caramelize uma fôrma de pudim.

6. 6

   Misture em um copo 6 colheres (sopa) de chocolate em pó e a água.

7. 7

   Derrame na forma caramelizada.

8. 8

   Misture os 2 cremes com uma colher e derrame na forma.

9. 9

   Leve ao freezer.

❓ Perguntas frequentes

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