Bolo gelado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 litro de leite
• 1 lata de creme de de leite
• 3 bolos pullman (sabor de sua preferência, eu uso sabor laranja) cortados em fatias médias
• 4 colheres de sopa de maisena diluídas em um pouco de leite
• Coco ralado
• Guaraná para molhar o bolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes, mexendo de vez em quando.

2. 2

   Quando abrir fervura, acrescente a maisena mexendo para não empelotar, quando der o ponto de mingau grosso apague o fogo.

3. 3

   Caso necessário coloque mais maisena, sempre diluída no leite.

4. 4

   Apague o fogo e acrescente o creme de leite, mexa bem.

5. 5

   Deixe o creme esfriar um pouco.

6. 6

   Em um refratário, coloque uma camada de bolo, molhe com o guaraná, coloque uma camada de creme, intercale estas camadas, finalize com o creme.

7. 7

   Por cima salpique o coco ralado.

8. 8

   Decore com cerejas ou pêssego.

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