Bolo Frapê

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 250 ml de leite
• 280 g de farinha de trigo
• 280 g de açúcar
• 60 g de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve com a metade do açúcar e reserve.

2. 2

   Bata o restante do açúcar e a margarina até obter um creme homogêneo. A seguir, vá acrescentando as gemas, uma a uma, até que incorporem. E logo em seguida, junte o leite e torne a bater.

3. 3

   Misture o fermento à farinha e sem bater, incorpore à massa delicadamente.

4. 4

   Acrescente as claras batidas em neve, envolvendo-as à massa.

5. 5

   Divida a massa em duas metades. Separe uma metade da massa e acrescente o chocolate em pó.

6. 6

   Em uma forma untada e enfarinhada, coloque primeiro a massa branca e depois, por cima , a massa com chocolate.

7. 7

   Assar em forno preaquecido a 180°C, por cerca de 30 minutos.

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