Bolo Formigueiro

🥕 Ingredientes

• 1 pacote (200 g) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de chocolate granulado
• ½ xícara de chá de geléia de sua preferência
• 1 xícara de chá de coco ralado seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno. Desmanche a manteiga, junte o açúcar e bata muito bem.

2. 2

   Acrescente os ovos, um a um, batendo após cada adição. Depois, junte o leite, a farinha, o fermento, a geléia e o coco ralado ,batendo sempre. Acrescente o chocolate granulado e mexa bem. Despeje a massa numa fôrma retângular untada e leve ao forno para assar. Para servir, corte o bolo em quadradinhos.

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