Bolo alemão

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de acúcar
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xicara de amido de milho
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de margarina
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de café de baunilha
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, adicione o açúcar aos poucos, as gemas e a baunilha.

2. 2

   Depois de misturados acrescente todos os outros ingredientes iniciando pelos secos, bata tudo até ficar uma massa cremosa.

3. 3

   Para a farofa, misture bem os ingredientes secos, depois adicione a margarina e amasse com a colher até ficar um farelo homogêneo.

4. 4

   Despeje a massa em uma fôrma media (35/40 cm) espalhe a farofa por cima cobrindo todo o bolo, enforne em fogo médio 45 minutos.

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