Bolo fofo da Fernanda

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de margarina
• 3 claras
• 2 xícaras de cha de a;ucar
• 2 xícaras de cha de farinha de trigo
• 1 xícara e 1/2 de chá de creme de leite sem soro
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o forno para aquecer em temperatura moderada.

2. 2

   Unte e enfarinhe uma forma média de furo central e reserve.

3. 3

   Em uma panela derreta a margarina e espere esfriar.

4. 4

   Bata na batedeira as claras em neve até o ponto de pico, junte as gemas e o açúcar sem parar de bater.

5. 5

   Adicione a farinha, a margarina derretida e o creme de leite até obter uma massa homogênea.

6. 6

   Despeje a massa na forma e leve para assar por cerca de 35 minutos ou até que enfie um palito no centro e este saia limpo.

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