Torta sagada da Ravana

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (cha) de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de fubá
• 1/2 pacotinho de queijo ralado
• Sal (a gosto)
• 1 colhere (sopa) de fermento em pó
• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 cebola ralada
• 1 tomate bem picadinho sem pele
• Brócolis (a gosto)
• 1 lata de milho
• 4 xícaras de molho branco (de sua preferência)
• 5 fatias de queijo fatiado
• Cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo.

2. 2

   Despeje o conteúdo em uma vasilha.

3. 3

   Acresente o fubá, a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento em pó, misture delicadamente e reserve.

4. 4

   Aqueçaa o óleo, doure a cebola, acresente o tomate e em seguida o frango desfiado, o milho, o brócolis e o cheiro verde, 5 minutos de fogo e reserve.

5. 5

   Despeje a metade da massa em uma assadeira untada e polvilhada com fubá, coloque o recheio (frango, molho branco, queijo fatiado) e cubra com o restante da massa.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido em 180°C de 35 a 40 minutos (dependendo da potência do seu forno).

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