Bolo fofinho com casca de laranja

🥕 Ingredientes

• 1 laranja pêra com casca
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bater a laranja com a casca (cortada em cubinhos, tirando somente os caroços), o açúcar, os ovos e a xícara de óleo.

2. 2

   Não deixe as cascas "desaparecerem", pois é o charme da receita.

3. 3

   Após bater, juntar em uma tigela o creme com a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente.

4. 4

   Leve ao forno médio até ficar dourado.

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