Bolo fofinho

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 6 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
• 2 xícaras (chá) de amido de milho
• 3 xícaras (chá) açúcar
• 200 g de margarina (temperatura ambiente)
• 500 ml de leite
• 1 colher rasa de fermento
• raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, coloque os ovos e bata.

2. 2

   Acrescente o açúcar e a margarina e bata até misturar bem.

3. 3

   Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo com o amido de milho e revezando com o leite.

4. 4

   Após bater bem todos os ingredientes, coloque as raspas de limão, o fermento e misture.

5. 5

   Asse em uma fôrma de aproximadamente 30 cm, untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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