Bolo de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 k de carne moída
• 1 cebola grande
• 1 tomate grande
• 1 ovo
• 2 pimentões pequenos (coloridos)
• 100 g de presunto
• 200 g de queijo
• sal a gosto
• bacon em tiras
• azeitonas picadas
• alho picado
• temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne moída com sal, alho, temperos, cebola picada e o ovo para dar liga a carne.

2. 2

   Coloque a carne sobre um papel alumínio, e abra com as mãos em uma espessura de 2 cm.

3. 3

   Forre a carne com presunto e queijo, e com o pimentão, tomate e azeitona picados.

4. 4

   Enrole a carne com ajuda do papel alumínio em forma de rocambole.

5. 5

   Coloque o bacon em volta da carne e enrole o papel alumínio em volta para assar a carne.

6. 6

   Leve ao forno em temperatura alta por 45 minutos, depois retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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