Bolo floresta branca com suspiro

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 xícaras de chantili
• 2 xícaras de cerejas em calda picada
• 2 xícaras de suspiro picado
• 5 xícaras de chantili
• raspas de chocolate branco
• cerejas em calda
• suspiros a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos e o açúcar na batedeira até dobrar de volume.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento e acrescente á mistura de ovos aos poucos, batendo sempre.

3. 3

   Por último, junte a essência e misture.

4. 4

   Em outra tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve.

5. 5

   Despeje a massa em uma forma de aro removível untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido a 180°C, por 40 minutos ou até dourar.

7. 7

   Retire do forno e deixe esfriar.

8. 8

   Desenforme o bolo e corte em 2 discos.

9. 9

   Espalhe o recheio sobre um dos discos e cubra com o outro.

10. 10

    Espalhe o chantili e decore com raspas de chocolate, cerejas e suspiros.

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