Bolo farofa

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 latas de leite
• 1 colher (café) de essência de baunilha (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes e misture, como se fosse uma farofa.

2. 2

   Se ficar muito seco acrescente mais um pouco de margarina.

3. 3

   Leve ao fogo e deixe engrossar como mingau, mexendo sempre para não empolar.

4. 4

   Unte uma forma redonda, colocar um pouco da farofa, no meio o recheio e por cima a outra metade da farofa.

5. 5

   Leve para assar por aproximadamente 25 minutos, ou até que a massa fique bem dourada.

6. 6

   Fica uma massa bem crocante.

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