Bolo fácil chocolate com recheio de castanha de caju

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de mistura pronta para bolo de chocolate
• 3 ovos
• 150 ml leite
• 3 colheres de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de castanha de caju triturada
• 2 colheres de manteiga
• 1/2 lata de creme de leite
• 280 g de chocolate em barra
• 1/2 lata de creme de leita
• 200 g de doce de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes do bolo na batedeira e coloque para assar de 30 a 35 minutos em uma forma retangular, após, divida ao meio e reserve.

2. 2

   Em uma panela no fogo baixo misture por 5 minutos o leite condensado, a castanha de caju triturada e a manteiga até deixar de ficar cremosa, após, junte com o creme de leite, mexe mais.

3. 3

   Derreta as barras de chocolate em banho maria ou no micro-ondas e acrescente o doce de leite e mexa bem até fica homogenia, vai acrescentando de pouco a pouco o creme de leite até a cobertura ficar firme para cobrir a superfície do bolo.

4. 4

   em um prato põe a metade do bolo, acrescente o recheio, depois a outra parte do bolo e cubra com a cobertura utilizando uma espatula, após decore a vontade e sirva!

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