Bolo Express na Caneca

🥕 Ingredientes

• 1 ovo pequeno
• 2 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa rasas de açúcar
• 4 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa rasas de fubá
• 4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
• 1 colher de café de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de goiabada
• 1 colher de sopa de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o ovo inteiro com um garfo em uma caneca de 300 ml larga. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture ate ficar homogêneo.

2. 2

   Junte a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto.

3. 3

   Leve por três minutos ao micro-ondas em potência máxima.

4. 4

   Pique a goiabada, junte a água e coloque no micro-ondas por 1 minuto. Espalhe sobre o bolo.

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