Bolo especial (sem leite e sem manteiga)

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 20 colheres (sopa) cheias de açúcar
• 20 colheres de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 20 gotas de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as claras separadas da gema na batedeira.

2. 2

   Comece na velocidade mínima e aumente a velocidade até ficar em neve.

3. 3

   Acrescente 20 colheres de açúcar e bata novamente.

4. 4

   Acrescente aos poucos a gema.

5. 5

   Adicione as 20 colheres de farinha de trigo e o fermento.

6. 6

   Coloque em assadeira untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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