Camarão à primavera

🥕 Ingredientes

• 400 g de camarão
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 cenoura
• 1 pimentão
• 3 limões
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 caldo de legumes
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho amassado
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o camarão e deixe de molho por 1 hora no caldo dos 3 limões com sal, para pegar gosto.

2. 2

   Pique e reserve separadamente a cebola, tomate, pimentão, cenoura.

3. 3

   Cozinhe levemente a cenoura por 5 minutos, reserve.

4. 4

   Em uma panela refogue o alho e a cebola no azeite, acrescente o pimentão, cenoura e por ultimo o tomate.

5. 5

   Acrescente o camarão (escorrido), o caldo de legumes, corrija o sal.

6. 6

   Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos.

7. 7

   Por último acrescente o creme de leite.

8. 8

   Sirva com arroz branco, batata palha, e salada de rúcula e alface.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)