Bolo Especial de Natal da Neide

🥕 Ingredientes

• 2 ½ xícaras de açúcar
• 2 colheres de sopa de qualy (bem cheia)
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras grande de vinho tinto doce
• ½ xícara (de café) de passas
• ½ xícara (de café) de frutas cristalizadas
• ½ xícara (de café) de nozes
• ½ xícara (de café) damasco
• 1 ½ colher se sopa de ferimento em pó
• 3 xícaras de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na noite anterior ao preparo, coloque os seguintes ingredientes no vinho: ½ xícara (de café) de passas, ½ xícara (de café) de frutas cristalizadas, ½ xícara (de café) de nozes, ½ xícara (de café) damasco,

2. 2

   bata os três primeiros ingredientes até a massa ficar homogênea.

3. 3

   Em seguida acrescente as 3 xícaras de farinha de trigo. E mexa bem depois coloque o leite.

4. 4

   Depois adicione as frutas que ficaram no vinho. Misture tudo e por último o fermento, misturando tudo novamente.

5. 5

   Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido, por cerca de 30 minutos.

6. 6

   A decoração e opicional.

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