Bolo especial de banana

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 4 bananas nanicas grandes
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de chá de noz-moscada
• 1 colher de chá de canela
• 3 xícaras de farinha de rosca
• 4 maçãs picadas em cubinhos
• 1 xícara de castanha-do-pará picadinha
• 1 xícara de uvas passas brancas
• 1 colher de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ingredientes da massa no liquidificador e reservar.

2. 2

   Em uma vasilha coloque os ingredientes do recheio e misture, em seguida coloque a mistura reservada e mexa bem.

3. 3

   Coloque em assadeira untada e polvilhe por cima da massa 1 xícara de açúcar misturado com canela, para formar uma casquinha.

4. 4

   Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos (ou até dourar).

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