Bolo engorda marido

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 300 ml de leite de vaca
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 caixa (295 g) de leite condensado
• 100 ml de leite de coco
• 50 g de coco ralado
• 1 pires de queijo coalho ralado
• 1 colher (sopa) de margarina derretida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe à mão todos os ingredientes, inclusive o queijo já ralado e a margarina derretida.

2. 2

   Unte e polvilhe a forma.

3. 3

   Inicie batendo no liquidificador os ovos com o açúcar.

4. 4

   Acrescente o leite já misturado com o amido e a farinha de trigo e bata.

5. 5

   Aos poucos acrescente os demais ingredientes, batendo bem até o final.

6. 6

   Coloque a mistura na forma, e leve ao forno pré-aquecido, cozinhando em fogo baixo por aproximadamente 45 minutos.

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