Bolo embrulhado

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 copos (requeijão) de açúcar
• 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
• 2 copos (requeijão) de leite morno
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 3 xícaras de leite
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 1 e 1/2 latas de leite condensado
• 1 e 1/2 latas de leite
• 3 gemas
• 1 vidro de leite de coco
• 5 colheres (sopa) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata os ovos com o açúcar até clarear.

2. 2

   Misture a farinha com o fermento em uma vasilha e acrescente aos poucos na massa, alternando com o leite, na velocidade baixa da batedeira.

3. 3

   Misture a essência e coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

4. 4

   Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura baixa, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Coloque em uma panela todos os ingredientes e levar para o fogo até levantar fervura.

6. 6

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ponto de creme.

7. 7

   Quando os bolo estiver assado, retirar do forno e ainda quente regar com a calda de chocolate.

8. 8

   Em seguida acrescente o creme que também deverá estar quente.

9. 9

   Por cima colocar coco ralado.

10. 10

    Levar para gelar e corta o bolo no dia seguinte.

11. 11

    Corte em quadrados e embrulhe no papel alumínio.

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