Bolo dueto - chocolate e café

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de chocolate em pó
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1/2 xícara de óleo de girasol
• 1 xícara de café sem açúcar
• 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
• 1/2 lata de creme de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 colher de margarina
• 6 colheres de chocolate em pó
• Coco ralado
• Castanha triturada
• Cerejas
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes na mão ou em um liquidificador/batedeira.

2. 2

   Inicialmente junte os ovos, o açúcar e o óleo.

3. 3

   Após, coloque o chocolate em pó.

4. 4

   Em seguida, o café e a farinha de trigo. Por último, quando a massa estiver homogênea, adicione o fermento em pó.

5. 5

   Levar o bolo para assar em forno pré aquecido em 180º por 40 minutos.

6. 6

   Junte os ingredientes e leve ao fogo médio. Quando estiver soltando da panela, o recheio estará pronto.

7. 7

   Corte o bolo ao meio e distribua o recheio.

8. 8

   Junte o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o chocolate em pó.

9. 9

   Leve ao fogo médio e mexa sem parar. Quando estiver soltando da panela, a cobertura estará pronta.

10. 10

    Jogue de forma igual sobre o bolo e enfeite com castanhas trituradas, coco ralado e cerejas.

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