Bolo dos Namorados

🥕 Ingredientes

• 12 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de achocolatado em pó
• 2 1/2 xícaras de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200ml)
• 1 1/2 caixas de gelatina sabor morango
• 1 xícara de chantilly batido
• 1 litro de chantilly
• Gel de brilho
• Corante rosa (5 gotas)
• Morango a gosto
• Forma em formato de coração

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata os ovos até dobrar de volume.

2. 2

   Acrescente o açúcar, deixe bater por 5 minutos.

3. 3

   Fora da batedeira misture aos poucos a farinha e o achocolatado, por último o fermento.

4. 4

   Leve para assar à 150ºC por 40 minutos aproximadamente.

5. 5

   Misture na panela o creme de leite, leite condensado, gelatina, leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro.

6. 6

   Retire do fogo espere esfriar, misture aos poucos o chantilly.

7. 7

   Leve à geladeira por 2 horas.

8. 8

   Cortar bolo em 3 partes, molhar o bolo com um pouco de leite misturado com leite condensado. Colocar recheio, feche com a última tampa.

9. 9

   Passar chantilly por cima de todo o bolo, colocar uma forma formato coração na lateral, colocar dentro o gel misturado com o corante, decore a gosto com os morangos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)