Pudim gelado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
• 4 ovos
• 4 colheres de açúcar
• Chocolate (achocolatado)
• Margarina
• Leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo até que fique uma calda grossa, mexendo sempre.

2. 2

   Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, 4 gemas e as 4 colheres de açúcar.

3. 3

   Cozinhe em fogo brando até ter a consistência de um creme, mexendo sempre para não queimar.

4. 4

   Reserve até esfriar.

5. 5

   Bata as 4 claras em neve e reserve.

6. 6

   Faça a calda de chocolate a gosto (a quantia que quiser, quanto mais melhor).

7. 7

   Quando pronta a calda leve-a para uma forma de pudim e envolva-a com a calda de chocolate e deixe esfriar.

8. 8

   Pegue o creme e misture o creme de leite, as claras em neve e despeje na forma.

9. 9

   Leve ao congelador ou ao freezer até endurecer.

10. 10

    Para desenformar leve ao fogo para que derreta o fundo assim poderá virá-la em uma travessa e leve novamennte ao freezer.

11. 11

    Após é só servir bem gelado.

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