Bolo dois brigadeiros

🥕 Ingredientes

• 200 g de margarina
• 2 xícaras de chá de água quente
• 4 ovos
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de achocolatado em pó
• 500 g de farinha de trigo
• 1 colher e meia de sopa de fermento em pó
• Margarina para untar
• Chocolate granulado para polvilhar a gosto
• 2 latas de leite condensado
• 4 colheres de sopa de margarina
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de achocolatado em pó
• 1 xícara de chá de café coado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata os ovos, o açúcar, o achocolatado e a farinha de trigo.

2. 2

   Acrescente a margarina derretida na água e bata até ficar homogêneo.

3. 3

   Junte o fermento e misture delicadamente.

4. 4

   Espalhe em uma forma de 30x22 cm, untada.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.

6. 6

   Leve ao fogo 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de margarina, o achocolatado, mexendo até desgrudar da panela, reserve.

7. 7

   À parte, leve ao fogo o retante do leite condensado, o restante da margarina, mexendo até engrossar e reserve.

8. 8

   Corte o bolo ao meio, umedeça com os ingredientes da calda misturados e recheie com o brigadeiro branco.

9. 9

   Cubra com a outra massa espalhe o creme escuro.

10. 10

    Polvilhe com granulado e leve à geladeira por 4 horas.

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