Bolo de milho no liquidificador

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho em conserva ou a mesma medida de milho fresco
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 vezes a mesma medida da lata de milho de milharina
• 2 vezes a mesma medida da lata de milho de açúcar
• 1 garrafa pequena de leite de coco
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture primeiramente o milho, o leite, os ovos, o coco ralado e a margarina.

2. 2

   Depois vá acrescentando a milharina e o açúcar.

3. 3

   Por fim acrescente o fermento.

4. 4

   Quanto mais bater mais cremoso o bolo vai ficar.

5. 5

   Bata até perceber que o milho foi triturado.

6. 6

   Despeje a mistura em uma forma untada com farinha e margarina.

7. 7

   Asse por aproximadamente 40 minutos, no forno pré-aquecido.

8. 8

   Se quiser antes de levar ao forno, polvilhe flocos de Ovomaltine por cima.

9. 9

   Ele acaba se infiltrando no bolo dando um toque especial.

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