Bolo diferente de banana

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1/2 kg de açúcar
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 4 ovos
• 2 xícaras de leite
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 12 banana d'água
• 2 colheres (sopa) de açúcar misturado com canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma bacia todos os ingredientes secos, menos o açúcar com a canela.]

2. 2

   Descasque as bananas e corte-as em fatias.

3. 3

   Unte um refratário grande, forre o fundo com a mistura seca, coloque as bananas em fatias por cima, e polvilhe o açúcar com a canela.

4. 4

   Repita até acabarem os ingredientes, sendo que por último deverá ser a mistura seca.

5. 5

   No liquidificador misture os ovos, a manteiga e o leite por 5 minutos.

6. 6

   Despeje por cima da montagem, devagar, furando com a faca para que o liquido desça e umedeça a massa.

7. 7

   Leve ao forno por 30 minutos, ou até ficar dourado por cima.

8. 8

   Pode ser servido gelado.

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