Bolo Diamante Negro

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 170 g de chocolate Diamante Negro picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno a 200ºC. No liquidificador bata o açúcar, a margarina, os ovos e o leite. Misture muito bem o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento. Coloque em uma assadeira untada com a margarina e leve para assar durante 45 minutos. Deixe esfriar e desenforme.

2. 2

   Em uma panela ponha a margarina , o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo e, sem parar de mexer, cozinhe ate começar a soltar do fundo da panela. Deixe esfriar.

3. 3

   Corte o bolo ao meio, recheie com metade do creme e espalhe uma camada de chocolate Diamante Negro picado. Coloque a outra parte do bolo por cima e cubra com o restante do creme e o chocolate picado.

4. 4

   Sirva o bolo bem gelado.

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