Bolo da Ju

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite fervente
• 1 colher de sopa de fermento
• Aproximadamente 1 lata de doce de leite com coco de 500 g
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 8 colheres de achocolatado
• 1 pacote de chocolate granulado e coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pão-de-ló:Bater as claras em neve e acrescentar as gemas uma a uma.

2. 2

   Colocar o açúcar e o leite aos poucos.

3. 3

   Desligar a batedeira e misturar a farinha delicadamente e por último o fermento.

4. 4

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Misturar o creme de leite, a margarina e o chocolate e levar ao fogo até engrossar um pouco.

6. 6

   Fazer duas massas, rechear com doce de leite (ou o recheio da sua preferência).

7. 7

   Com a ajuda de um pincel espalhar a cobertura, decorar com chocolate granulado e coco.

❓ Perguntas frequentes

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