Bolo delicioso de batata da Suka

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas cozidas e espremidas
• 200 g de presunto picado
• 200 g de queijo prato
• 100 g de manteiga
• 3 ovos
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• Sal a gosto
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte a batata espremida, as gemas, o creme de leite, o requeijão, a manteiga.

2. 2

   Faça um creme e por último as claras em neve.

3. 3

   Coloque metade do purê em forma untada.

4. 4

   Colocar o presunto e o queijo.

5. 5

   Cobrir com o restante do purê, polvilhar com queijo ralado.

6. 6

   Assar em forno médio até dourar, cerca de 20 minutos.

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