Bolo delicioso

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de suco de laranja
• 1 colher de sopa de fermento
• Leite de coco (200 ml)
• Coco ralado (100 g) sendo 2 de 50 g
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de maisena
• 2 ovos
• 1 colher de açúcar
• Creme de leite (01 lata)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as gemas com o açúcar por aproximadamente 5 minutos, acrescentar o trigo misturado com o fermento e o suco de laranja.

2. 2

   Acrescente por último as claras em neve.

3. 3

   Despeje a massa em uma forma média e untada.

4. 4

   Asse em forno pré-aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 30 minutos, ou até enfiar um palito e sair limpo.

5. 5

   As coberturas são feitas por etapas:

6. 6

   ª Etapa:Ferver 200 ml de leite de coco (garrafa), 1/2 pacote de coco ralado (50 g) e 2 xícaras de leite.

7. 7

   Em seguida furar o bolo e molhar com essa cobertura o bolo ainda quente.

8. 8

   ª Etapa:Fazer um creme com 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, 1 colher (sopa) de maisena, 2 gemas e levar ao fogo até soltar da panela.

9. 9

   Logo em seguida passar por todo o bolo (em cima do bolo como se fosse uma capa).

10. 10

    ª Etapa:Bater as 2 claras em neve, acrescentar 1 colher de sopa de açúcar e 1 lata de creme de leite sem soro, misture tudo e coloque por cima do bolo e depois decore com coco ralado.

11. 11

    Leve à geladeira por algumas horas e depois é só saborear.

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