Bolo Delícia de Chocolate

🥕 Ingredientes

• 7 ovos inteiros
• 7 colheres de sopa de Nescau
• 7 colheres de óleo
• 7 colheres de açucar
• 2 colheres de margarina
• 1 colher de fermento em pó
• 100 g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de Nescau
• 1 lata de creme de leite
• Chocolate granulado ou coco ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ovos, o nescau, o óleo, o açúcar, a margarina e o coco ralado, bata por aproximadamente 4 minutos. Depois adicione o fermento em pó dissolvido em 25 ml de leite morno, e misture lentamente até que o fermente seja encorporado a massa. Unte uma forma redonda com margarina e polvilhe com farinha de rosca. Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos, ou verifique com um garfo se a massa já está cozida.

2. 2

   Quando estiver pronto deixe esfriar um pouco para depois adicionar a cobertura.

3. 3

   Coloque em uma panela o leite condesado, a margarina e o Nescau, mexa até obter um creme. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite (sem soro), mexendo até formar um creme homogêneo.

4. 4

   Cubra o bolo com o creme ainda quente e decore com o chocolate granulado ou o coco ralado a gosto.

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