Bolo delícia de cenoura

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras grandes picadas
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha peneire a farinha, o açúcar e o fermento em pó, misture bem e reserve.

2. 2

   Coloque a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador e bata bem.

3. 3

   Junte aos outros ingredientes na vasilha e misture tudo com uma colher.

4. 4

   Coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.

5. 5

   Leve para assar no forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar levemente por cima.

6. 6

   Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre para não empelotar.

7. 7

   Cozinhe até o ponto em que você consiga ver o fundo da panela quando passar a colher.

8. 8

   Desligue o fogo e mexa por mais uns 30 segundos e espalhe por cima do bolo.

9. 9

   Deixe esfriar e sirva.

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