Bolo de travessa de brigadeiro e leite ninho

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 xícara de farinha
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de achocolatado em pó
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de leite ninho
• 1 colher de manteiga
• 1 creme de leite
• 3 colheres de achocolatado em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes (ovo, leite, farinha, açucar, acholatado). Coloque o fermento em pó por ultimo e mexa com a colher.

2. 2

   Unta uma forma com manteiga e farinha; coloque para assar por uns 40 minutos.

3. 3

   Coloque o leite condensado, a manteiga e o leite ninho em uma panela. Em fogo medio, fique mexendo ate dar o ponto de desgrudar do fundo da panela. Por ultimo, desligue o fogo e misture o creme de leite.

4. 4

   Coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em uma panela. Em fogo médio, fique mexendo ate dar o ponto de desgrudar do fundo da panela. Por ultimo, desligue o fogo e misture o creme de leite.

5. 5

   Esfarele todo o bolo e reserve

6. 6

   Em um recipiente, coloque uma parte do bolo esfarelado, molhe a massa com leite e coloco todo o brigadeiro.

7. 7

   Em seguida coloque a outa parte de bolo esfarelado, molhe com leite e coloque o recheio de leite ninho

8. 8

   Jogue um pouco de leite ninho em cima para decorar e coloque na geladeira por 2 horas.

9. 9

   Está pronto para servir!

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