Bolo de tomate

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 tomates
• 2 xicaras de óleo
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sobremesa) de cheiro verde
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico
• 3 xicaras de farinha de trigo
• 250 g mortadela em cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma tigela o trigo e o fermento.

2. 2

   No liquidificador bata os outros ingredientes (menos a mortadela) e despeje na tigela, misture bem até ficar uma massa homogênea, por último coloque a motadela em cubinhos e misture novamente.

3. 3

   Leve ao forno, em forma untada com óleo e trigo, até dourar.

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