Bolo de tapioca grossa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de tapioca grossa (com grãos)
• 1 litro de leite de coco in natura
• 1 coco inteiro ralado
• erva doce
• 1 ovo
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Disponha toda a tapioca em uma vasilha.

2. 2

   Acrescente o leite de coco, o coco ralado, o ovo, o sal, erva doce e vá misturando com as mãos.

3. 3

   Deixe descansar por 1 hora em uma forma untada, quadrada e média.

4. 4

   Ajeite a massa com a mão ou com uma colher na forma.

5. 5

   Depois de descansar ligue o forno por 20 minutos.

6. 6

   Coloque o bolo em fogo médio por 40 minutos ou até ficar douradinho.

❓ Perguntas frequentes

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