Macarrão penne ao modo baiano

🥕 Ingredientes

• 250 g de macarrão penne (a marca que preferir)
• 1 sachê de queijo ralado
• 100 g de fatias de presunto
• 340 g de molho de tomate de manjericão
• 50 g de batata palha
• 340 g de molho de tomate bolonhesa
• 110 g de fatias de queijo mussarela
• 40 g frango ou carne desfiado
• 1 pitada de sal a gosto
• óleo a gosto
• molho de pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   À parte, corte em pequeno quadrados o presunto e o queijo mussarela.

2. 2

   Cozinhar a massa do macarrão penne, em fogo médio, com pequenas gotas de óleo (para evitar que grude a massa, uma na outra) e uma pitada de sal.

3. 3

   Depois de cozido, escorrer.

4. 4

   Em uma panela, coloque um fio de óleo e uma pitada de sal, em seguida despeje o molho de tomate a bolonhesa e o de manjericão, adicionando o presunto e gotas de molho de pimenta.

5. 5

   Em seguida, coloque a massa já cozida e misture.

6. 6

   E depois coloque o queijo, abaixe o fogo e misture até derreter.

7. 7

   Por fim, coloque por cima o queijo ralado e a batata palha. E bom apetite.

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