Bolo queijadinha

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água
• 1 pacote de 100g de queijo parmesão ralado
• 1 pacote de 100g de coco ralado úmido e adoçado
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 7 colheres de farinha de trigo
• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma calda caramelada com o açúcar e a água.

2. 2

   Caramelize uma fôrma para pudim.

3. 3

   Bata tudo no liquidificador e coloque na fôrma caramelizada.

4. 4

   Leve ao fôrno a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Não precisa de banho-maria.

6. 6

   Desenforme morno e leve para gelar.

7. 7

   Se quiser salpique coco ralado em cima depois de desenformar.

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