Bolo de Tapioca

🥕 Ingredientes

• 500 g de tapioca granulada
• 200g de margarina
• 100 g de coco fresco ralado
• 1 colher de sopa de queijo ralado
• 200 ml de leite de coco
• 1 l de leite comum
• 1 lata de leite condensado
• Canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma, ponha a tapioca granulada, o coco, o queijo ralado, misture e reserve.

2. 2

   Leve ao fogo o leite comum o leite de coco e a margarina, quando começar a ferver despeje sobre a mistura de tapioca que esta na forma. Misturando junto o leite condensado, deixe descansar por 30 minutos.

3. 3

   Polvilhe canela em pó e leve a geladeira por 2 horas.

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