Bolo de tapioca

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 50 g de coco ralado
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de tapioca
• 1 colher de sopa de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador por 5 minutos, exceto o fermento que deve ser colocado após bater a mistura no liquidificador.

2. 2

   Unte a forma, despeje a mistura em uma forma média.

3. 3

   Leve para assar no forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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