Bolo de sorvete com brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condesado
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 litros de sorvete de creme
• 1 caixa de bis picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o leite.

2. 2

   Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até dar ponto de brigadeiro mole, desligue o fogo e misture o creme de leite.

3. 3

   Em uma forma e de furo central com 25 cm de diâmetro.

4. 4

   Coloque metade do sorvete e pressione.

5. 5

   Leve ao freezer por 10 minutos.

6. 6

   Em seguida, despeje o brigadeiro ainda quente e, por cima, coloque o restante de sorvete, pressionado mais uma vez.

7. 7

   Leve ao freezer por 6 horas ou até o sorvete firmar novamente.

8. 8

   Desenforme e cubra com o bis picado.

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