Bolo de sorvete

🥕 Ingredientes

• 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca
• 4 colheres de chocolate em pó
• 3 colheres de açúcar
• 9 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo as gemas, o leite e o leite condensado, mexendo sempre até levantar fervura, reserve.

2. 2

   Bata as claras em ponto de neve, junte o açúcar e incorpore delicadamente ao creme reservado.

3. 3

   Misture a água e o chocolate em pó e leve ao fogo até ferver.

4. 4

   Despeje em uma forma de buraco no meio, coloque o creme por cima e leve ao congelador por 4 horas.

5. 5

   Desenforme e está pronto.

❓ Perguntas frequentes

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