Bolo de sobras de arroz

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras e 1/2 de sobras de arroz
• 2 ovos
• 3 colheres de (sopa) de queijo fresco
• 2 colheres de (sopa) de bacon em cubos
• 1 xícara de (chá) de leite
• 300 g de peito de frango, desfiado, cozido e temperado
• 1 colher de (sopa de salsinha.
• 4 colheres (sopa) de milho verde
• 1 colher de (sopa) de cebola picada
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de café de fermento em pó químico
• 200 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes em uma tigela, menos a farinha o amido de milho e a mussarela.

2. 2

   Mexa bem até misturar por completo.

3. 3

   Em seguida acrescente a farinha e o amido de milho e misture até dissolver bem.

4. 4

   Unte uma forma com óleo e coloque a massa.

5. 5

   Cubra com a mussarela e leve ao forno até que fique firme.

6. 6

   Acompanhado com uma salada de verduras.

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