Bolo de sardinha

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de óleo
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
• 2 embalagens de sardinha
• Verduras picadas(tomate,pimentão,coentro e cebola)
• 1 xicara de chá de leite
• 1 colher de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Bata a margarina, o óleo e as gemas até que fique um creme quase branco.

4. 4

   Coloque o sal, a farinha, o leite, as sardinhas, as verduras e mexa bem até que fique bem misturado.Por último coloque as claras e mexa devagar sem usar a batedeira.

5. 5

   Leve ao forno para assar em uma forma redonda de buraco no meio untada com óleo e enfarinhada.

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