Aprenda a fazer Bolo de Ricota, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
400 g de ricota fresca
3 gemas
1 colher de chá de baunilha
Raspas de 1 limao
100 g de passas sem semente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.
2
Misturar a baunilha, as raspas do limão e as passas.
3
Por último juntar as claras em neve.
4
Untar uma assadeira, colocar um pouco de farinha de trigo e levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar..
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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