Bolo de Ricota

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de leite integral
• 250 g de ricota
• 1 xícara de maizena
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 xícara de açúcar
• 1 limão (suco)
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o suco de limão, o açúcar e a ricota, bater por 5 minutos.

2. 2

   Em seguida acrescente a maizena, a farinha de trigo e a pitada de sal e por último o fermento.

3. 3

   Leve ao forno pré-aquecido em uma forma (redonda com furo) untada.

4. 4

   Deixar assar por 40 minutos.

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